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Northern Ice Vidal Icewineノーザン・アイス ヴィダル アイスワイン

ピーチのフレーバーが印象的で、マンゴー、アプリコット、パパイヤ、リンゴ洋ナシ、バニラのフレーバーが立ち上がる。フルボディで濃厚でありながらクリスピーな味わいが特徴。

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生産者名 The Ice House Winery
ザ・アイス・ハウス・ワイナリー
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原産国名 カナダ
地方名 オンタリオ
地区名 ナイアガラ・オン・ザ・レイク
村名 -
種類 スティル
味わい 極甘口
ヴィンテージ 2017年
希望小売価格(税別) 5,500円
内容量 375ml
品種(原材料) ヴィダル 100%
飲み頃温度 6度
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ビオ情報 -
認証機関 -
「Wine Advocate」獲得点 -
「Wine Spectator」得点 -
コンクール入賞歴 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
国内ワイン専門誌評価歴 -

生産情報

醸造・熟成 醸造:マイナス11°で収穫後、醗酵に60日、ステンレス・スチールで12ヵ月熟成。
年間生産量 9500本
栽培面積 1ha
平均収量 100-400hl/ha
樹齢 12
土壌 砂質ローム

商品情報

品質分類・原産地呼称 甘口ワイン VQAナイアガラ・ペニンシュラ
格付 VQA
入数 12
キャップの仕様 Disk Cork
品番 611896
バーコード 4997678118969

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