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こんな食事と楽しみました

【ペアリングレシピ】 「バスクチーズケーキ」×ボレロ ジュランソン・モワルー

【ペアリングレシピ】 「バスクチーズケーキ」×ボレロ ジュランソン・モワルー

こんな食事と楽しみました, スタッフの独り言, 世界の料理レシピ, 今日飲んだワイン, 現地情報2020年10月15日

こんにちは、ヨーロッパ駐在の中原です。 その昔、バスク地方を旅した際に食べたチーズケーキはとてもなめらかで、 クレームキャラメルやブリュレのような印象を受けたも…

【ペアリングレシピ】 「プロヴァンサル・スープ」×クロ・サント・マグドレーヌ カシー 白

【ペアリングレシピ】 「プロヴァンサル・スープ」×クロ・サント・マグドレーヌ カシー 白

こんな食事と楽しみました, スタッフの独り言, 世界の料理レシピ, 今日飲んだワイン, 現地情報2020年10月6日

こんにちは、ヨーロッパ駐在の中原です。 日本には四季がありますね。朝晩が涼しくなり秋の到来を感じている方も多いことかと思います。 夏の盛りが過ぎて、少し過ごしや…

【ペアリングレシピ】 「トマホークのロースト」×バンドール キュヴェ・スペシアル アルトゥム 赤

【ペアリングレシピ】 「トマホークのロースト」×バンドール キュヴェ・スペシアル アルトゥム 赤

こんな食事と楽しみました, スタッフの独り言, 世界の料理レシピ, 今日飲んだワイン, 現地情報2020年9月24日

こんにちは、ヨーロッパ駐在の中原です。 新型コロナウイルスの影響でテイクアウトやデリバリーを利用する人が多くなったようですが、 美味しい料理をご自宅で作られる方…

【#おうちで飲みマス】揚げ豚with中華ダレ

【#おうちで飲みマス】揚げ豚with中華ダレ

こんな食事と楽しみました, スタッフの独り言, 今日飲んだワイン2020年5月12日

ツイッター中の人「つーじー」です 在宅勤務がスタートしています。子供も自宅待機しているので、毎日3度、家族全員分の食事を用意するのはなかなか大変です。 私は、日…

【#おうちで飲みマス】娘の炒り卵

【#おうちで飲みマス】娘の炒り卵

こんな食事と楽しみました, スタッフの独り言, 今日飲んだワイン2020年5月11日

ツイッター中の人「つーじー」です。 外にお出かけもあまりできない毎日。 気持ちも落ちこみがちですが、なにか、家族で今までできなかったことをやってみよう!と始めた…

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