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モトックスからのお知らせ

ロックで軽快に!冷やして愉しむ、夏の日本酒。

Craft Sake(日本酒)2020年8月19日mottox


グラスの中でゆっくりと溶ける氷。
ツルっとした透明な氷を見るとそれだけで涼を感じられます。
夏は見た目も涼しいロックで日本酒を愉しんでみませんか。
モトックスの日本酒の中から特にロックでおすすめなアイテムをご紹介します。


■原田弦月 無濾過純米吟醸
【山口県】株式会社はつもみぢ



メロンや桃のアロマが豊かで心地良い。日本酒ということを忘れるくらい飲み口爽やかでサラサラ飲めます。
少量のソーダを加えると更に爽やかに!



■X3 亜麻色 麹三倍仕込 純米原酒
【秋田県】金紋秋田酒造株式会社



冷酒でも旨味がしっかり感じられるのが特徴ですが、ロックで飲むと味わいがぐっと引き締まり、旨味と酸がより感じられます。
シェリーやウイスキーのような独特な熟成感も感じられるので、食後酒としても楽しめます!



■庵(あん) 備前雄町 特別純米
【岡山県】熊屋酒造有限会社



酸が際立つことで、まろやかな旨みとのバランスが良く、飲み口のボリュームが穏やかになることで、更に飲み口が柔らかになります。
鱧や冷や奴など、夏の冷菜と合わせたいお酒です。



いかがでしたでしょうか。それぞれの日本酒が持つ特徴を生かした新たな飲み方。
ロックにすることで、日本酒のアルコール度数が下がり、飲みやすくなります。
食欲が落ちがちなこの季節も爽やかで穏やかなロックなら、日本酒も美味しくいただけるのではないでしょうか。

ぜひ、お試しください。


モトックスの日本酒ページでは、今回取り上げた日本酒や他の日本酒もご紹介しています。
ぜひ、こちらも合わせてチェックしてください。


https://mot-wine.mottox.co.jp/special/craftsake/

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