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年間生産量わずか1000本!RMシャンパーニュの造り手、クリスチャン・ブルモーより「レ・フェット プルミエ・クリュ ブリュット 2014」が240本限定で新発売

リリース, 企業ニュース2021年11月11日mottox

年間生産量わずか1000本!RMシャンパーニュの造り手、クリスチャン・ブルモーより「レ・フェット プルミエ・クリュ ブリュット 2014」が240本限定で新発売

 

新商品のクリスチャン・ブルモー「レ・フェット プルミエ・クリュ ブリュット 2014」は、レコルタン・マニピュランのシャンパーニュ生産者、クリスチャン・ブルモーが年間生産量わずか1000本で造る希少なプルミエ・クリュです。キュイに位置するビオロジック栽培の区画に植樹された、樹齢50~60年の古木から収穫されたブドウを使用。味わいは、繊細な泡と美しい果実感が特徴です。日本には限定数240本で入荷いたしました。

 

​■ ​”大地のメッセージを届ける”コート・デ・ブランの極小RM「シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー」

その高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態というアヴィスのレコルタン・マニピュラン(RM)。数多くあるRMの中でも生産量の少ない、小さな造り手です。

ワイナリーはオーナーのクリスチャン・ブルモー氏が最初に1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。現在では息子アントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュ造りを続けています。

>>​「シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー」ワイナリー紹介ページ

 

​■ ​繊細な泡と美しい果実感。飲み手を虜にする極小生産ミレジム・シャンパーニュ

「レ・フェット」とは、キュイに位置するビオロジック栽培の区画です。標高は約160m、樹齢50年~60年の古木から収穫されるブドウを使用して造られています。
年間生産量はわずか1000本、日本にはそのうち240本限定で入荷する、希少なミレジム・シャンパーニュです。

 

 

​​■ ​​商品情報

※ボトル画像をクリックするとアイテム詳細画面が開きます。

レ・フェット プルミエ・クリュ ブリュット 2014

​​​​レ・フェット プルミエ・クリュ ブリュット 2014

繊細な泡がとめどなく溢れるように持続。トップノートには、甘草やヘーゼルナッツ、フレッシュ・アーモンド。グラスを回すと瑞々しいリンゴやライム、花、アニスを想わせる上品な香りが立ち上ります。口に含むと繊細でクリーミーな泡が広がります。繊細な果実味と伸びやかな酸が心地よく、チョーク質由来の緻密なミネラル感がワインに芯を与えます。樽発酵・樽熟成からくる肉付きの良さもまた、飲み手を魅了します。洗練され品格を感じる、完成度の高いシャンパーニュです。

​​産地 : フランス シャンパーニュ
​​​ブドウ品種 : ​​​シャルドネ100%
​味のタイプ : ​​白泡 辛口
希望小売価格 :11,500円(税別)

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