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- アメリカ
- Dierberg Vineyard
- ディアバーグ ヴィンヤード
Chardonnay Santa Rita Hills Drum Canyon Vineyard
シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ ドラム・キャニオン・ヴィンヤード
詳細情報
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- 原産国名
- アメリカ
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- 地方名
- カリフォルニア
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- 地区名
- セントラル・コースト
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- シャルドネ 100%
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- アルコール度数
- 13.2％
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- 飲み頃温度
- 13℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2018)「JEBダンナック」93点
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：全房プレス後1日おき、フレンチオーク樽で醗酵(20日間、MLF60%以上)
熟成：フレンチオーク樽で15カ月(新樽30%/400L)
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- 年間生産量
- 3360
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- 栽培面積
- 22.8ha
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- 平均収量
- 25.81hl/ha
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- 樹齢
- 12年
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- 土壌
- 砂(表面)を含む粘土ローム質土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- サンタ・リタ・ヒルズA.V.A.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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