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ジョージア
ジョージア
Vaziani Winery

Makashivili Wine Cellar Khikhvi

マカシヴィリ・ワイン・セラー ヒフヴィ

Makashivili Wine Cellar Khikhvi
Makashivili Wine Cellar Khikhvi
  • 品番:
    614933
  • バーコード:
    4997678149338
  • オレンジ

  • 2019

ヒフヴィ 100%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

希少品種ヒフヴィで醸すクヴェヴリワインです。濃縮したドライフルーツの甘やかでボリュームのある質感と仄かに桐を想わせるスパイス香。ヒフヴィで最高得点を獲得する蔵の自信作です。

希望小売価格
3,500円(税抜)

内容量:750ml

受賞歴
(2019)サクラ・アワード 2022 ダブル金賞&グランプリ(これから飲みたい品種賞)

生産者情報

ジョージア
ジョージア / カヘティ

120年以上前から使われてきた蜜蝋無加工のクヴェヴリを使う自然派ワイナリー

Vaziani Winery

詳細情報

  • 原産国名
    ジョージア
  • 地方名
    カヘティ
  • 地区名
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    ヒフヴィ 100%
  • アルコール度数
    12.5%
  • 飲み頃温度
    13℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオロジック, 認証無
  • コンクール入賞歴
    (2019)サクラ・アワード 2022 ダブル金賞&グランプリ(これから飲みたい品種賞)
  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:天然酵母で果皮ごとクヴェヴリ醗酵(マロラクティック醗酵)
    熟成:果皮と共にクヴェヴリで6カ月
  • 年間生産量
  • 栽培面積
    0
  • 平均収量
  • 樹齢
    25年
  • 土壌
    炭化した腐植土を含む沖積土壌
  • 品質分類・原産地呼称
  • 格付
  • 入数
    12
  • オレンジ
  • キャップの仕様
    コルク

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