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- 南アフリカ
- Fairview
- フェアヴュー
The Goatfather
ザ・ゴートファーザー
生産者情報
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- 南アフリカ / ウエスタン・ケープ
南アフリカ産業界でネルソンマンデラ氏の次に影響力ある人物として知られる巨匠チャールス・バック氏が南アフリカの銘醸地パールで手がける高評価ワイナリー。コスト・パフォーマンスも高くアメリカをはじめ世界各国で愛されています。
詳細情報
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- 原産国名
- 南アフリカ
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- 地方名
- ウエスタン・ケープ
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- 地区名
- コースタル・リージョン
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- サンジョヴェーゼ50%/カベルネ・ソーヴィニヨン 37%/メルロー 13%
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- アルコール度数
- 14％
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- 飲み頃温度
- 15℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンク
熟成：フレンチ&アメリカンオーク 20ヶ月(225L)
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- 年間生産量
- 60000
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
- 約 45hl/ha
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- 樹齢
- 10年
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- 土壌
- 自社畑:深く有機物の豊富な吸水性に富むオークリーフ土壌〉
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- 品質分類・原産地呼称
- W.O.コースタル・リージョン
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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