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Newton Johnson Family Vineyards Pinot Noirニュートン・ジョンソン ファミリー・ヴィンヤーズ ピノ・ノワール

クランベリーやラズベリー、スミレが香る芳醇なピノ。鮮やかで奥行きのある果実味を持ち、余韻にはシナモンやフェンネルなどのスパイスも現れる、バランス感に優れた美しい味わいです。

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生産者名 Newton Johnson Wines
ニュートン・ジョンソン・ワインズ
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原産国名 南アフリカ
地方名 ウエスタン・ケープ
地区名 ケープ・サウス・コースト
村名 オーヴァーバーグ
種類 スティル
味わい ミディアムボディ
ヴィンテージ 2018年
希望小売価格(税別) 4,850円
内容量 750ml
品種(原材料) ピノ・ノワール 100%
飲み頃温度 15度
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ビオ情報 サステーナブル農法
認証機関 South African Wine and Spirits Board
「Wine Advocate」獲得点 -
「Wine Spectator」得点 -
コンクール入賞歴 -
海外ワイン専門誌評価歴 (2018)「ティム・アトキン Report2019」 95点、(2018)「ジョン・プラッタ- SAワインガイド 2020」 94点-4.5星、
国内ワイン専門誌評価歴 -

生産情報

醸造・熟成 熟成:5-6日間のコールドマセレーション(8−10度)、天然酵母醗酵(20%全房)15−25日間、   熟成:フレンチオーク樽11カ月(新樽25%)
年間生産量 10800本
栽培面積 4ha
平均収量 31hl/ha
樹齢 15
土壌 頁岩、水晶の混ざった風化した花崗岩質土が鉄分を豊富に含む粘土質土壌の上に広がる

商品情報

品質分類・原産地呼称 赤ワイン W.O.アッパー・ヘンメル・エン・アーデ・ヴァレー
格付 -
入数 12
キャップの仕様 DIAM
品番 611471
バーコード 4997678114718

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