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Mtsvane Qvevriムツヴァネ クヴェヴリ

凝縮感・豊潤さ・繊細さを持ち合わせる見事なムツヴァネです。完熟した柑橘類やエキゾチックで深いアロマを持ち、綺麗なスパイス感と温かみのある濃密な風味と余韻も魅力です。

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生産者名 Qvevri Wine Cellar
クヴェヴリ・ワイン・セラー
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原産国名 ジョージア
地方名 カヘティ
地区名 -
村名 -
種類 スティル
味わい 辛口
ヴィンテージ 2017年
希望小売価格(税別) 5,200円
内容量 750ml
品種(原材料) ムツヴァネ 100%
飲み頃温度 15度
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ビオ情報 ビオロジック
認証機関 認証無
「Wine Advocate」獲得点 -
「Wine Spectator」得点 -
コンクール入賞歴 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
国内ワイン専門誌評価歴 -

生産情報

醸造・熟成 醗酵:圧搾後天然酵母で果皮・果肉・種と共にクヴェヴリ醗酵。パンチングダウン24回/日(MLFあり) 熟成:クヴェヴリにてブドウの固形物と共に3-4カ月熟成、ワインだけで6カ月熟成
年間生産量 3000本
栽培面積 2ha
平均収量 40hl/ha
樹齢 20
土壌 粘土質の下層の上に石灰質の沖積土壌

商品情報

品質分類・原産地呼称 オレンジ系・辛口 -
格付 -
入数 12
オレンジ
キャップの仕様 DIAM
品番 612751
バーコード 4997678127510

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