モトックスが提案する、ワインのあるライフスタイル「もっと!ワイン」

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Phermentoフェルメント

淡く鮮やかな赤紫色。ランブルスコの中でもソルバーラと呼ばれる種類のブドウで酸味が豊富です。フローラルな香り、アセロラなどの爽やかな果実味が感じられフレッシュな味わいです。

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生産者名 Medici Ermete & Figli s.r.l.
メディチ・エルメーテ
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原産国名 イタリア
地方名 エミリア・ロマーニャ
地区名 モデナ
村名 -
種類 スパークリング
味わい 辛口
ヴィンテージ 2018年
希望小売価格(税別) 2,400円
内容量 750ml
品種(原材料) ランブルスコ・ディ・ソルバーラ 100%
飲み頃温度 6度
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ビオ情報 -
認証機関 -
「Wine Advocate」獲得点 -
「Wine Spectator」得点 -
コンクール入賞歴 (NV)「ワイン・エンスージアスト 2019」 91点
海外ワイン専門誌評価歴 (NV)「ワイン・エンスージアスト 2019」 91点
国内ワイン専門誌評価歴 -

生産情報

醸造・熟成 醗酵:ステンレスタンク醗酵後、瓶内二次醗酵(デゴルジュマン無し)/瓶熟成8カ月 (2.5気圧)
年間生産量 -本
栽培面積 4ha
平均収量 85hl/ha
樹齢 35
土壌 砂質

商品情報

品質分類・原産地呼称 Sparkling モデナD.O.P.
格付 -
入数 12
キャップの仕様 Crown
品番 613303
バーコード 4997678133030

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