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Wandering Beeste Petite Syrahワンダリング・ビースト プティット・シラー

ダークチェリーや皮製品がノーズに立ち上がり、アーシーな素朴さも感じます。細やかなタンニンを持ち、新鮮で濃縮した黒果実のフレーバーを持つ焦点の合った、引き締まった味わいです。

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生産者名 Boutinot Ltd.
ブティノ
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原産国名 南アフリカ
地方名 ウエスタン・ケープ
地区名 コースタル・リージョン
村名 -
種類 スティル
味わい フルボディ
ヴィンテージ 2019年
希望小売価格(税別) 3,400円
内容量 750ml
品種(原材料) プティット・シラー 100%
飲み頃温度 15度
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ビオ情報 サステーナブル農法
認証機関 South African Wine and Spirits Board
「Wine Advocate」獲得点 -
「Wine Spectator」得点 -
コンクール入賞歴 -
海外ワイン専門誌評価歴 -
国内ワイン専門誌評価歴 -

生産情報

醸造・熟成 醗酵:除梗後、破砕せずにステンレスタンクにて自然醗酵(天然酵母)25度で8日間 熟成:フレンチオーク樽18カ月(新樽30%/300L)
年間生産量 3500本
栽培面積 4ha
平均収量 50hl/ha
樹齢 11
土壌 頁岩

商品情報

品質分類・原産地呼称 赤ワイン W.O.コースタル・リージョン
格付 -
入数 12
キャップの仕様 Natural Cork
品番 615045
バーコード 4997678150457

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