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- 南アフリカ
- Graham Beck Wines
- グラハム・ベック ワインズ
Graham Beck Extra Brut 157
グラハム・ベック エクストラ・ブリュット 157
詳細情報
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- 原産国名
- 南アフリカ
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- 地方名
- ウエスタン・ケープ
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スパークリングワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- ピノ・ノワール 51%/シャルドネ 49%
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- アルコール度数
- 12％
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- 飲み頃温度
- 6℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：瓶内二次醗酵/全房プレス後、30%仏樽、70%ステンレ・スタンク
熟成：シャンパーニュ樽(205、新樽5%L)&ステンレス・タンク 7カ月、熟成157カ月 2022年10月27日デゴルジュ
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- 年間生産量
- 6000
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- 栽培面積
- 7ha
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- 平均収量
- 52hl/ha
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- 樹齢
- 18年
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- 土壌
- 赤い頁岩と砂岩質のカルー土壌の上に肥沃な石灰質土壌が広がる
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- 品質分類・原産地呼称
- W.O.ウエスタン・ケープ
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- 格付
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- 入数
- 6
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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