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- イタリア
- Azienda Agrobiologica San Giovanni Soc. Agr. Srl
- アジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ
Zagros Offida DOCG Pecorino
ザグロス オッフィーダ ペコリーノ
生産者情報
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- イタリア / マルケ
まさにグラン・クリュクラスの畑！美しきヴィーガンワインを生むサン・ジョヴァンニ！
詳細情報
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- 原産国名
- イタリア
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- 地方名
- マルケ
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- ペコリーノ 100%
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- アルコール度数
- 14.5％
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- 飲み頃温度
- 12℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオロジック, CCPB
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：オーク樽
熟成：オーク樽 12カ月(225L、新樽比率 100%)/瓶熟成 24カ月以上
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- 年間生産量
- 8000
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- 栽培面積
- 5ha
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- 平均収量
- 90hl/ha
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- 樹齢
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- 土壌
- 粘土質
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- 品質分類・原産地呼称
- オッフィーダD.O.C.G.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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