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- 南アフリカ
- Spice Route Winery
- スパイス・ルート・ワイナリー
Spice Route Chenin Blanc
スパイス・ルート シュナン・ブラン
詳細情報
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- 原産国名
- 南アフリカ
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- 地方名
- ウエスタン・ケープ
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- 地区名
- コースタル・リージョン
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- シュナン・ブラン 100%
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- アルコール度数
- 14.5％
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- 飲み頃温度
- 12℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：早摘み分をステンレスタンク醗酵、後半収穫分をオーク樽醗酵(MLF有り)
熟成：9カ月(オーク樽醗酵分はオーク樽熟成)
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- 年間生産量
- 11000
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- 栽培面積
- 4.8ha
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- 平均収量
- 20hl/ha
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- 樹齢
- 41年
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- 土壌
- 鉄分やミネラルを豊富に含むラテライト土壌(koffieklip)
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- 品質分類・原産地呼称
- W.O.スワートランド
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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