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- スペイン
- Coto de Gomariz
- コト・デ・ゴマリス
The Flower and the Bee Souson
ザ・フラワー・アンド・ザ・ビー ソウソン
詳細情報
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- 原産国名
- スペイン
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- 地方名
- ガリシア
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- ソウソン 100%
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- アルコール度数
- 13.5％
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- 飲み頃温度
- 17℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオディナミ, 認証無
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2020)「ギーア・ペニン 2022」 91点、「デキャンター 2022」 90点
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンク、50%ステンレスタンク、50%オーク樽にてMLF
熟成：オーク樽4カ月(500L、フレンチオーク、新樽比率10%)/瓶6カ月
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- 年間生産量
- 15000
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- 栽培面積
- 8ha
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- 平均収量
- 56hl/ha
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- 樹齢
- 30年
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- 土壌
- 砂質花崗岩、粘土、シスト
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- 品質分類・原産地呼称
- リベイロD.O.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク
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