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- オーストラリア
- Schwarz Wine Company Pty Ltd
- シュワルツ・ワイン・カンパニー
Schwarz GSM
シュワルツ GSM
生産者情報
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- オーストラリア / サウス・オーストラリア
樹齢90年を超える古木のグルナッシュから生まれるクリーンナチュラル
詳細情報
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- 原産国名
- オーストラリア
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- 地方名
- サウス・オーストラリア
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- ミディアムボディ
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- 品種（原材料）
- グルナッシュ 56%/シラーズ 42%/マタロ 2%
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- アルコール度数
- 14.2％
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- 飲み頃温度
- 16℃
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- ビオ情報・認証機関
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2021) ヴィンテージ・ジャーナル・バロッサ・ガイド2023 96点
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンク(天然酵母、一部全房醗酵)
熟成：フレンチオーク樽 10カ月(300Lー500L/旧樽)
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- 年間生産量
- 16821
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
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- 樹齢
- 25ー50年
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- 土壌
- 粘土、赤色ローム、黒色ビスケー(氷河から流出した土砂層)の上に砂質ロームが広がる多様な土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- バロッサ・ヴァレーG.I.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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