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ワインと暮らす

「夏に飲みたい爽やかワイン」

「夏に飲みたい爽やかワイン」

夏には、キリッと冷えたスパークリングに白ワインがピッタリです! 暑さを吹き飛ばしてくれる事間違いありません! 「ぜひ夏に飲みたい!」と思う、 爽やかな泡立ちのスパークリングワインや、 フレッシュな白ワインをご紹介致します。 今年の夏は、爽やかなワインをお試しください!

夏に飲みたい泡!プロセッコ

爽やかな泡立ちと、程よい酸味が 夏の暑さを吹き飛ばしてくれるのは、
イタリア ピエモンテ産の「サンテロ プロセッコ スプマンテ エクストラ・ドライ NV」。

大人気ワイナリー「サンテロ」から、 爽やかな泡立ちと、程よい酸味が特徴の プロセッコをご紹介致します。 ラベルも爽やかなブルーで、 夏のシーンを彩る事間違いなし!
ちなみにプロセッコは 2013年、出荷量が シャンパンを上回って世界首位になった。 イタリアが誇るスパークリングワインでも あります。

夏に飲みたい泡!ブルースパークリング

海を連想させる鮮やかな青色スパークリング! グレープフルーツのような爽やかな味わいも魅力的。
「エルヴェ・ケルラン ラ・ヴァーグ・ブルー スパークリング 」。

海を連想させる色鮮やかなフランス プロヴァンス産の 青色スパークリング!
ソーヴィニヨン・ブラン種 100%で、 グレープフルーツのような爽やかな 味わいも魅力的。

海辺での乾杯シーンは是非このワインを 選んでください!

夏に飲みたい白!シチリア島のワイン

塩っぽいミネラルが豊富なワイン。海の幸にもよく合うのがこのワイン!
「フェウド・アランチョ インツォリア」。

イタリア半島の西南に位置するシチリア 島で造られるワイン。
シチリア島は海に囲まれたテロワールを 持つ事から、このワインには塩っぽい ミネラルが豊富にあります。 そんなミネラル豊富なこのワインは海の幸 にもよく合います。

夏に飲みたい白!魚介類によく合うワイン

フレッシュでフルーティーなワイン。程よい酸味が暑い夏を爽やかにしてくれます!
「ドメーヌ・ド・ラ・ルヴトゥリー ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー」

フランス・ロワール産のフレッシュで フルーティーな白ワイン。
程よい酸味もあり食事との相性も抜群。 特に魚介類にもよく合う事から、 魚介を使ったBBQのシーンでも活躍する 事間違いなしです。

夏に飲みたい白!夏のスタミナ料理に合うワイン

マスカットや白桃のアロマにキリッとした酸味が特徴!夏のスタミナ料理にもおすすめです。
「アイアンストーン・ヴィンヤーズ アイアンストーン オブセッション シンフォニー」。

アメリカ カリフォルニア産のアロマティックなアロマにキリッとした 酸味が特徴の白ワイン。
豚の生姜焼きや豚キムチ等 豚肉を使ったスタミナ料理によく合います。
豚肉の旨味を残しつつ、豚肉の脂を キレイに流してくれます。
そんな夏のスタミナ料理には、 このワインを合わしてみてください。

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