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新潟県

高の井酒造株式会社

伊乎乃 無濾過純米吟醸 低温熟成 原酒 1800ml

伊乎乃 無濾過純米吟醸 低温熟成 原酒 1800ml
伊乎乃 無濾過純米吟醸 低温熟成 原酒 1800ml
  • 品番:
    000952
  • バーコード:
    4920157071479
  • 原料米
    新潟県魚沼産五百万石(JGAP認証米)
  • 度数
    17%

新潟、小千谷で寒造りされた純米吟醸原酒を搾った直後に瓶詰、マイナス二度の低温貯蔵庫で熟成。原酒の香り高さと熟成のまろやかさが絶妙に絡み合い、飲みごたえ十分。

希望小売価格
3,160円(税抜)

内容量:1,800ml

飲み頃温度
冷酒 常温 ぬる燗
5~12℃ 15~25℃ 40℃前後 45℃前後

蔵元情報

新潟県

高の井酒造株式会社

起源は江戸時代後期。米どころで雪深い魚沼地域に位置しています。地元産の契約米にこだわり、豊富な雪解け水・きれいな空気・低温醗酵といった地元の風土を活かし、透明感溢れる美しい味わいの酒を目指しています。

Takanoi Shuzou Co. Ltd

詳細情報

  • 原産国名
    日本
  • 都道府県
    新潟県
  • 市町村区
    小千谷市
  • 酒質
    純米吟醸
  • 原料米
    新潟県魚沼産五百万石(JGAP認証米)
  • 精米歩合
    55%
  • アルコール度数
    17%
  • 日本酒度
    +3.9
  • 酸度
    2.0
  • 使用酵母
    きょうかい14号

商品情報については、製造年度移行などにより変更となる場合がございます。

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