• 原料米

  新潟県魚沼産五百万石(JGAP認証米)
  

• 度数

  17％

「食中酒」に向く初しぼりを・・と考え抜いて杜氏が設計したこの酒。こだわりのまろやかさは、「今注目の6号酵母」と「魚沼の恵みを受けた仕込み水」との相性が産み出した賜物。