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フランス
フランス
Domaine Sainte Barbe

Vire-Clesse l'Epinet

ヴィレ・クレッセ レピネ

Vire-Clesse l'Epinet
Vire-Clesse l'Epinet
  • 品番:
    610637
  • バーコード:
    4997678106379
  • 2017

シャルドネ 100%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

2001年の設立後、ブルゴーニュで脚光を浴びるビオディナミ実践の生産者。柑橘類やスパイス等の複雑なアロマで芳醇な風味をしっかりした酸とミネラルが支え長い余韻へと導くワイン。

希望小売価格
3,850円(税抜)

内容量:750ml

生産者情報

フランス
フランス / ブルゴーニュ

美しき当主が生む、美しきシャルドネ

Domaine Sainte Barbe

詳細情報

  • 原産国名
    フランス
  • 地方名
    ブルゴーニュ
  • 地区名
    マコネー
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    シャルドネ 100%
  • アルコール度数
    13.5%
  • 飲み頃温度
    12℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:70%オーク樽醗酵、30%ステンレスタンク醗酵
    熟成:50%オーク樽熟成 10カ月(600L、228L、新樽比率5%)、50%ステンレスタンク熟成 14カ月
  • 年間生産量
    4,138本
  • 栽培面積
    0.6
  • 平均収量
    59
  • 樹齢
    平均50年
  • 土壌
    粘土石灰質
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.ヴィレ・クレッセ
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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