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南アフリカ
南アフリカ
Elgin Ridge

282 Sauvignon Blanc

282 ソーヴィニヨン・ブラン

282 Sauvignon Blanc
282 Sauvignon Blanc
  • 品番:
    611230
  • バーコード:
    4997678112301
  • 2018

ソーヴィニヨン・ブラン 96%/セミヨン 4%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

立ち上る完熟パイナップルや甘い洋ナシ、黒カシスの香りに、砂糖漬けの柑橘果実、洋ナシ、メロン、ライムを想わせる味わい。芳醇で噛み応えがあり、酸がきれいに溶け込んでいます。

希望小売価格
2,000円(税抜)

内容量:750ml

生産者情報

南アフリカ
南アフリカ / ウエスタン・ケープ

エルギン・ヴァレー ビオディナミのパイオニア

Elgin Ridge

詳細情報

  • 原産国名
    南アフリカ
  • 地方名
    ウエスタン・ケープ
  • 地区名
    ケープ・サウス・コースト
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    ソーヴィニヨン・ブラン 96%/セミヨン 4%
  • アルコール度数
    14.5%
  • 飲み頃温度
    12℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ceres
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:天然酵母使用 ステンレスタンク醗酵
    熟成:コンクリート製のエッグ型タンク 9カ月
  • 年間生産量
    32,000本
  • 栽培面積
    3.3
  • 平均収量
    73
  • 樹齢
    9年
  • 土壌
    ボッケヴェルド頁岩(下層は粘土)
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.エルギン
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    スクリューキャップ

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