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- イスラエル
- Tzora Vineyards
- ツォラ・ヴィンヤーズ
Shoresh Blanc
ショーレッシュ ブラン
詳細情報
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- 原産国名
- イスラエル
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- 地方名
- ジュディアン・ヒルズ
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- 地区名
- ジュディアン・ヒルズ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- ソーヴィニヨン・ブラン 80%/シャルドネ 20%
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- アルコール度数
- 13％
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- 飲み頃温度
- 10℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, Fair'n Green
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：房ごとプレスし一晩コールドマセレーション、オーク樽醗酵(MLF無し)
熟成：フレンチオーク樽にてシュール・リー6カ月(225L/500L、新樽比率20%)
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- 年間生産量
- 3,000本
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- 栽培面積
- 0.6
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- 平均収量
- 60
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- 樹齢
- 8年
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- 土壌
- テラロッサ土壌。母岩は石灰岩土壌
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- 品質分類・原産地呼称
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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