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南アフリカ
南アフリカ
Elgin Ridge

MCC Brut Blanc de Blanc

MCC ブリュット ブラン・ド・ブラン

MCC Brut Blanc de Blanc
MCC Brut Blanc de Blanc
  • 品番:
    615078
  • バーコード:
    4997678150785
  • 2015

シャルドネ 100%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

マンゴーやライチ、アップルサイダーを想わせるアロマにイースト香や樽のニュアンスを持ちます。洋ナシや柑橘果実の風味が円熟し、引き締まった酸、細やかな泡と混ざり合う逸品です。

希望小売価格
3,900円(税抜)

内容量:750ml

生産者情報

南アフリカ
南アフリカ / ウエスタン・ケープ

エルギン・ヴァレー ビオディナミのパイオニア

Elgin Ridge

詳細情報

  • 原産国名
    南アフリカ
  • 地方名
    ウエスタン・ケープ
  • 地区名
    ケープ・サウス・コースト
  • 村名
  • 種類
    スパークリングワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    シャルドネ 100%
  • アルコール度数
    12.5%
  • 飲み頃温度
    10℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Ceres
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:天然酵母使用ステンレスタンク醗酵
    熟成:フレンチオーク樽 23カ月(旧樽) 瓶熟成:2.5年(ノンドサージュ)
  • 年間生産量
    2,500本
  • 栽培面積
    0.32
  • 平均収量
  • 樹齢
    7年
  • 土壌
    ボッケヴェルド頁岩(下層は粘土)
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.エルギン
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様

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