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- ニュージーランド
- Seresin Estate Limited
- セレシン・エステイト
Seresin Estate Dry Riesling
セレシン・エステイト ドライ リースリング
詳細情報
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- 原産国名
- ニュージーランド
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- 地方名
- サウス・アイランド
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- 地区名
- マールボロ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- リースリング100%
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- アルコール度数
- 12％
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- 飲み頃温度
- 8℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Bio-Gro
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2018)「マイケル・クーパー2021」5ッ星/
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：全房プレス後48時間ステンレスタンクで沈下、旧樽へ移し自然発酵(56日間)MFL無
熟成：ラッキングし少量のSo2を添加し、フレンチオーク樽で熟成(228L、旧樽のみ4カ月 清澄無、XーFlowフィルター使用(メンブレンフィルター)
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- 年間生産量
- 5484
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- 栽培面積
- 2.74ha
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- 平均収量
- 65hl/ha
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- 樹齢
- 17年
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- 土壌
- リッチな粘土質、砂や粘土を含む沖積土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- マールボロG.I.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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