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- オーストラリア
- Shaw + Smith
- ショウ・アンド・スミス
Shiraz
シラーズ
詳細情報
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- 原産国名
- オーストラリア
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- 地方名
- サウス・オーストラリア
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- 地区名
- アデレード・ヒルズ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- シラーズ 100%
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- アルコール度数
- 14％
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- 飲み頃温度
- 16℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：開放式醗酵槽(全房醗酵40% / 天然酵母)
熟成：フレンチオーク14カ月(228L / 新樽比率30%)
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- 年間生産量
- 48000
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- 栽培面積
- 6.23ha
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- 平均収量
- 40hl/ha
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- 樹齢
- 19年
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- 土壌
- 鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる
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- 品質分類・原産地呼称
- アデレード・ヒルズG.I.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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