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ギリシャ
ギリシャ
Sant'Or Winery

Sant'Or Krasis

サントール クラシス

Sant'Or Krasis
Sant'Or Krasis
  • 品番:
    616911
  • バーコード:
    4997678169114
  • 2020

マヴロダフニ 100%

  • ライトボディ
  • ミディアムボディ
  • フルボディ

マヴロダフニを自然醗酵させた赤ワイン。チェリーやストロベリーなどの煮詰めた果実やダークフルーツ、森林や大地、動物的な要素もあり滑らかな質感とスパイシーな風味が特徴です。

希望小売価格
3,400円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

ギリシャ
ギリシャ / ペロポネソス半島

ギリシャ固有品種を自然農法で育て、クリーン系ナチュラルなワインを生む造り手

Sant'Or Winery

詳細情報

  • 原産国名
    ギリシャ
  • 地方名
    ペロポネソス半島
  • 地区名
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    ミディアムボディ
  • 品種(原材料)
    マヴロダフニ 100%
  • アルコール度数
    13%
  • 飲み頃温度
    15℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)DIO
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:除梗後ステンレスタンクにて自然醗酵20日間、ステンレスタンクにて1カ月のマセレーション
    熟成:フレンチ・オーク樽 6カ月(225l・500lL旧樽のみ)(無清澄、無濾過)
  • 年間生産量
    2100
  • 栽培面積
    0.4ha
  • 平均収量
    45hl/ha
  • 樹齢
    50+年
  • 土壌
    片岩、粘土ローム質土壌
  • 品質分類・原産地呼称
    P.G.I.アハイア
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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