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- ギリシャ
- Domaine Sigalas
- ドメーヌ・シガラス
Santorini Vinsanto
サントリーニ ヴィンサント
詳細情報
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- 原産国名
- ギリシャ
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- 地方名
- エーゲ海の島々
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- 地区名
- サントリーニ島
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 極甘口
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- 品種（原材料）
- アシルティコ 75%/アイダニ 25%
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- アルコール度数
- 10％
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- 飲み頃温度
- 10℃
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- ビオ情報・認証機関
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：10ー14日間天日干ししたブドウを仏オーク樽にて2~3年かけて醗酵。アルコール度数が9ー11%、残糖は300g/lほどになり自然に醗酵が終了。
熟成：仏オーク樽熟成6年(225l&500l、旧樽のみ)
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- 年間生産量
- 4000
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
- 6ー7hl/ha
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- 樹齢
- 60ー80年
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- 土壌
- 火山岩由来の土壌で、軽石、大小様々な岩と溶岩の堆積物からなる
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- 品質分類・原産地呼称
- P.D.O.サントリーニ
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- 格付
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- 入数
- 6
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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