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- イタリア
- AZ. AGR. Fasoli Gino di Fasoli Amadio e Natalino
- ファゾーリ・ジーノ
Pieve Vecchia I.G.T
ピエーヴェ・ヴェッキア
詳細情報
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- 原産国名
- イタリア
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- 地方名
- ヴェネト
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- 地区名
- ソアーヴェ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- ガルガーネガ 100%
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- アルコール度数
- 15％
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- 飲み頃温度
- 10℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオロジック, Bioagricert
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- コンクール入賞歴
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(2019)ムンダス・ヴィニ・ビオ 2023 金賞&Best Organic White Wine Italy、チャレンジ・ミレジム・ビオ 2023 金賞、「ジェームス・サックリング」 91点
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンクにて主醗酵後、一部マロラクティック醗酵
熟成：オーク樽(70%仏産、30%米産、トノー500L、新樽比率30%)30カ月/瓶1カ月
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- 年間生産量
- 9000
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- 栽培面積
- 3ha
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- 平均収量
- 70hl/ha
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- 樹齢
- 55年
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- 土壌
- 粘土、石灰岩、砂質
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- 品質分類・原産地呼称
- ヴェロネーゼI.G.T.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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