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- ニュージーランド
- Greenhough Vineyard
- グリーンホフ・ヴィンヤード
Greenhough River Garden Sauvignon Blanc
グリーンホフ リバー・ガーデン ソーヴィニヨン・ブラン
生産者情報
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- ニュージーランド / サウス・アイランド
忘れられないネルソン産オーガニックワイン。緻密で複雑なソーヴィニヨンに圧倒される！
詳細情報
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- 原産国名
- ニュージーランド
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- 地方名
- サウス・アイランド
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- 地区名
- ネルソン
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- ソーヴィニヨン・ブラン 100%
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- アルコール度数
- 12.5％
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- 飲み頃温度
- 8℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオロジック, Bio-Gro
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：全房プレス、フレンチオーク樽醗酵(228&500L、新樽比率11%) 天然酵母で醗酵後、培養酵母で醗酵を終える。MLF在り。
熟成：フレンチオーク樽(228&500L、新樽比率11%) 10カ月
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- 年間生産量
- 45000
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
- 80hl/ha
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- 樹齢
- 15年
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- 土壌
- 石を含む粘土ローム質土壌で下層部は礫を多く含む沖積土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- ネルソンG.I.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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