フランス
フランス
Defaix Freres

Chablis

シャブリ

Chablis
Chablis
  • 品番:
    618515
  • バーコード:
    4997678185152
  • 2021

シャルドネ 100%

  • 極甘口
  • 甘口
  • やや甘口
  • やや辛口
  • 辛口

シャブリ村の中心に位置するドメーヌ。ステンレスタンクで醗酵された後、8ー12カ月間オリと一緒に熟成されます。ミネラルの風味の中に柑橘類の香りも楽しむことが出来ます。

希望小売価格
4,050円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

フランス
フランス / ブルゴーニュ

家族経営で丁寧に造られるシャブリ。

Defaix Freres

詳細情報

  • 原産国名
    フランス
  • 地方名
    ブルゴーニュ
  • 地区名
    シャブリ
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    辛口
  • 品種(原材料)
    シャルドネ 100%
  • アルコール度数
    12.5%
  • 飲み頃温度
    8℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオロジック, Ecocert
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:ステンレスタンク(天然酵母)
    熟成:ステンレスタンク熟成 12カ月
  • 年間生産量
    40000
  • 栽培面積
    12ha
  • 平均収量
    52hl/ha
  • 樹齢
    35年
  • 土壌
    キンメリジャン
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.シャブリ
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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