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- イタリア
- Azienda Agricola Cerutti
- アジィエンダ・アグリコーラ・チェルッティ
Riva Granda Piemonte Chardonnay
リーヴァ グランダ ピエモンテ シャルドネ
生産者情報
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- イタリア / ピエモンテ
ピエモンテの地でブルゴーニュ銘醸白ワインに匹敵するワイン造りに挑む、家族経営の小さなワイナリー
詳細情報
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- 原産国名
- イタリア
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- 地方名
- ピエモンテ
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- シャルドネ 100%
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- アルコール度数
- 12.5％
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- 飲み頃温度
- 12℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, 認証無
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンク/オーク樽(225L)にてMLF
熟成：オーク樽(仏産、225L、新樽20%))9カ月/瓶14カ月以上
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- 年間生産量
- 5000
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- 栽培面積
- 0.6ha
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- 平均収量
- 68hl/ha
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- 樹齢
- 22年
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- 土壌
- 石灰粘土質
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- 品質分類・原産地呼称
- ピエモンテD.O.C.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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