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フランス
フランス
Clos du Moulin Aux Moines

Bourgogne Clos de la Perriere Red

ブルゴーニュ クロ・ド・ラ・ペリエール 赤

Bourgogne Clos de la Perriere Red
Bourgogne Clos de la Perriere Red
  • 品番:
    619846
  • バーコード:
    4997678198466
  • 2021

ピノ・ノワール 100%

  • ライトボディ
  • ミディアムボディ
  • フルボディ

クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌが2014年に新しく手に入れたモノポール。ジューシーで弾ける果実味に、スパイスのアクセントが加わり、綺麗なタンニンが全体を引き締めます。

希望小売価格
6,350円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

フランス
フランス / ブルゴーニュ

2つの畑を単独所有し、ビオディナミを実践する期待の新世代

Clos du Moulin Aux Moines

詳細情報

  • 原産国名
    フランス
  • 地方名
    ブルゴーニュ
  • 地区名
    コート・ド・ボーヌ
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • 品種(原材料)
    ピノ・ノワール 100%
  • アルコール度数
    12%
  • 飲み頃温度
    14℃
  • ビオ情報・認証機関
    ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)認証無 (ビオロジック)Ecocert
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴

  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:コンクリートタンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵
    熟成:オーク樽 10カ月(仏産228L、新樽比率5%)
  • 年間生産量
    6000
  • 栽培面積
    1.6ha
  • 平均収量
    45hl/ha
  • 樹齢
    50年
  • 土壌
    粘土泥灰土、石灰質土壌
  • 品質分類・原産地呼称
    A.O.C.ブルゴーニュ
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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