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- イタリア
- Cantine San Silvestro
- カンティーネ・サン・シルヴェストロ
Piemonte D.O.C. Barbera Appassimento
ピエモンテ バルベーラ アパッシメント
詳細情報
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- 原産国名
- イタリア
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- 地方名
- ピエモンテ
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- フルボディ
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- 品種（原材料）
- バルベーラ 100%
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- アルコール度数
- 14％
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- 飲み頃温度
- 18℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, Equalitas Sustainable Winery
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：30日間アパッシメント/ステンレスタンク
熟成：ステンレスタンク6カ月/瓶3カ月以上
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- 年間生産量
- 40000
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- 栽培面積
- 5ha
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- 平均収量
- 60hl/ha
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- 樹齢
- 20年
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- 土壌
- 石灰質、砂岩
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- 品質分類・原産地呼称
- ピエモンテD.O.C. バルベーラ パッシート
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク
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