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- ジョージア
- Papari Valley
- パパリ・ヴァレー
3 Qvevri Terraces Rkatsiteli No.3
スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリ No.3
詳細情報
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- 原産国名
- ジョージア
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- 地方名
- カヘティ
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- ルカツィテリ 100%
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- アルコール度数
- 13％
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- 飲み頃温度
- 14℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオロジック, Caucascert
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：破砕し果皮ごとクヴェヴリで醗酵・マセレーション(天然酵母/24度で1カ月)、クヴェヴリにて115日月熟成
熟成：チャチャを取り除き2層目のクヴェヴリで1カ月、3層目のクヴェヴリに移し2カ月、ボトリング前にステンレスへラッキングし約1カ月熟成
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- 年間生産量
- 1250
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- 栽培面積
- 2.3ha
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- 平均収量
- 27ー32hl/ha
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- 樹齢
- 20年
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- 土壌
- 石灰粘土質
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- 品質分類・原産地呼称
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- オレンジ
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- キャップの仕様
- コルク
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