- オーストラリア
- The Hills Cider Company
- ザ・ヒルズ・サイダー・カンパニー
Hills Cider Apple Cider
ヒルズ・サイダー アップル シードル
詳細情報
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- 原産国名
- オーストラリア
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- 地方名
- サウス・オーストラリア
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- 地区名
- アデレード・ヒルズ
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- 村名
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- 種類
- シードル
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- 味わい
- やや辛口
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- 品種(原材料)
- リンゴ(グラニースミス/ゴールデンデリシャス/ロイヤルガラ/ジョナサン)
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- アルコール度数
- 5%
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- 飲み頃温度
- 6℃
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- ビオ情報・認証機関
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- コンクール入賞歴
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(NV)アデレイド・ビアー&サイダーアワード2017 ベスト・イン・ショー、オーストラリア サイダー・アワード 2015 ニューワールド ミディアム・ドライ部門ベスト・イン・クラス
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵:炭酸ガス注入方式/収穫:2ー6月手摘み収穫し、3時間以内に冷蔵庫で低温保存。 醸造:冷蔵庫から出されたリンゴは一時間以内に圧搾。フィルタリング後14度で14日間かけて醗酵。フィルタリングを行い、炭酸ガスを注入しボトリング
熟成:ー
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- 年間生産量
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
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- 樹齢
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- 土壌
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- 品質分類・原産地呼称
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- 格付
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- 入数
- 24
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- クラウン
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