この度フランス ボルドーのワイナリー「メゾン・マリウス・ビエル」より、SO2無添加、ノンフィルターで造られるナチュラルワイン「ピガル 2021」、「コヨット 2022」を新発売しました。
「ピガル 2021」はマルベック種100％で造るライトボディの赤ワイン。「コヨット 2022」は白ワインと赤ワインをブレンドして造られた個性的な1本です。
「ピガル 2021」は360本、「コヨット 2022」は190本限定で入荷しました。
常識にとらわれない新感覚ボルドーワイン「ピガル」＆「コヨット」
今回入荷した「ピガル 2021」と「コヨット 2022」は、メゾン・マリウス・ビエルが新たな発想で造り上げたワインです。
マルベック種100％で造られる「ピガル 2021」は、ゴクゴク飲むことを目的に造られたライトボディの赤ワイン。あえて若干の発泡感を残すことで、ライトな味わいに仕上げました。少し低めの温度での飲用がおすすめの、フレッシュでチャーミングな味わいのワインです。
「コヨット 2022」は、赤ワインと白ワインをブレンドして造られた個性的な一本。フランスの原産地呼称法上、赤ワインと白ワインをブレンドして造られたワインは「ボルドー」を名乗ることができないため、ヴァン・ド・フランスとしてリリースされました。
「美味しいワインを造るのにルールって必要？」との生産者の思いが込められています。フレッシュなイチゴとポプリの華やかな香りや、旨味の詰まったチャーミングな味わいが特徴です。
生産者：メゾン・マリウス・ビエル
（オーナー ダミアン・ビエル氏）
ボルドーで3世代にわたる生産者。初代当主の、マリウス・ビエル氏が1943年に設立。彼のワイン造りには環境への敬愛が現れており、1960年代のワインの大量生産の流れに屈することなく、畑で化学肥料や農薬を使用したことは一切ありません。
その魂を引き継ぐ現オーナーのダミアン・ビエル氏も、ナチュラルなプロセスでワイン造りを行っており、人的介入を最小限に抑えています。醗酵時の酵母添加は行わず、亜硫酸も無添加。とにかく優しく、自然な造りにこだわっています。
商品情報
ピガル 2021
・産地：フランス ヴァン・ド・フランス
・ブドウ品種：マルベック100％
・アルコール度数：12.5％
・味のタイプ：赤 ライトボディ
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：4,600円（税別）
・発売時期：2024年3月18日
・限定数：360本
※SO2無添加、ノンフィルター
＜コメント＞
ブドウの本来の味わいを追求し、亜硫酸を添加せずに造られるワイナリー渾身の作。フレッシュでチャーミングな果実味が魅力のワイン。少し低めの温度がおすすめ。
コヨット 2022
・産地：フランス ヴァン・ド・フランス
・ブドウ品種：メルローとソーヴィニヨン・ブランのブレンド
・年間生産量：1,800本
・栽培面積：5ha
・アルコール度数：13.5％
・味のタイプ：ロゼ 辛口
・品番：611641
・容量・入数：750 ml×12
・希望小売価格：4,600円（税別）
・発売時期：2024年3月18日
・限定数：190本
※SO2無添加、ノンフィルター
＜コメント＞
赤ワインと白ワインをブレンドして造られた禁断の一本。フレッシュなイチゴとポプリの華やかな香り。旨味も詰まったチャーミングなワイン。
