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- 南アフリカ
- Fairview
- フェアヴュー
Goats do Roam White
ゴーツ・ドゥ・ローム 白
生産者情報
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- 南アフリカ / ウエスタン・ケープ
南アフリカ産業界でネルソンマンデラ氏の次に影響力ある人物として知られる巨匠チャールス・バック氏が南アフリカの銘醸地パールで手がける高評価ワイナリー。コスト・パフォーマンスも高くアメリカをはじめ世界各国で愛されています。
詳細情報
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- 原産国名
- 南アフリカ
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- 地方名
- ウエスタン・ケープ
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- 地区名
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- ヴィオニエ 47%/グルナッシュ・ブラン 33%/マルサンヌ 14%/ルーサンヌ 6%
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- アルコール度数
- 13.5％
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- 飲み頃温度
- 8℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2013)「ティム・アトキン 2014」 87点 (2008)「ワイン・エンスージアスト 2009」ベストバリュー ベストバイ TOP100
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンク 3カ月(シュール・リーを行う)
熟成：ー
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- 年間生産量
- 150000
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- 栽培面積
- 10ha
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- 平均収量
- 約 45hl/ha
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- 樹齢
- 10年
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- 土壌
- 有機物に富む吸水性のよいオークリーフ土壌。
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- 品質分類・原産地呼称
- W.O.ウエスタン・ケープ
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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