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- ニュージーランド
- Taka K Wines
- タカ・ケイ・ワインズ
Bedford Estate Pinot Noir
ベッドフォード・エステイト ピノ・ノワール
詳細情報
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- 原産国名
- ニュージーランド
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- 地方名
- サウス・アイランド
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- 地区名
- カンタベリー
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- ミディアムボディ
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- 品種（原材料）
- ピノ・ノワール 100%
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- アルコール度数
- 14％
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- 飲み頃温度
- 15℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ)
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- 有機JAS認証
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：除梗後、開放型発酵タンクにて醗酵(天然酵母、21日間)、マセレーション10日間
熟成：フレンチオーク樽 15カ月(新樽比率10%、228L)、瓶熟9カ月
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- 年間生産量
- 3900
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- 栽培面積
- 1ha
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- 平均収量
- 37.5hl/ha
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- 樹齢
- 10年
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- 土壌
- 氷河期由来の石がちな土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- ノース・カンタベリーG.I.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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