和酒フェスとは
「季節を感じながら旬の和酒と食、日本文化を楽しむ利き酒祭り」をテーマに、東京と大阪で開催される日本酒のイベントです。全国各地から厳選された25蔵元以上、130種類以上の日本酒を飲み比べることができます。また、和酒と地域の食材を使った料理や特産品とのマリアージュを楽しめる飲食ブースなども設けられています。
和酒フェス大賞とは
和酒フェスの参加者が、テーマに沿ったお酒を利き酒した後に気に入った和酒に投票して、人気の高いお酒に、賞が贈られます。
和酒フェス大賞のテーマは、和酒フェスの開催時期に応じて設定します。
今回テーマは「特定名称酒」、「春酒」、「スパークリング」、「リキュール」、「燗酒」の５部門。
受賞酒は、その年の和酒フェスのトレンドを反映するとして注目を集めています。
