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南アフリカ
南アフリカ
Leeu Passant

Leeu Passant Stellenbosch Cabernet Sauvignon

リーウ・パッサン ステレンボッシュ カベルネ・ソーヴィニヨン

Leeu Passant Stellenbosch Cabernet Sauvignon
Leeu Passant Stellenbosch Cabernet Sauvignon
  • 品番:
    617970
  • バーコード:
    4997678179700
  • 2020

カベルネ・ソーヴィニヨン 100%

  • ライトボディ
  • ミディアムボディ
  • フルボディ

伝統的なカベルネの美しいアロマを有し、カシスや黒プラムの果実味を持ちます。エレガントでシルキーなタンニン、フレッシュでフィネス感に優れた余韻を持つ、美しい赤ワインです。

希望小売価格
5,200円(税抜)

内容量:750ml


生産者情報

南アフリカ
南アフリカ / ウエスタン・ケープ

スワートランドのモンスターワイン「マリヌー」がステレンボッシュで挑む高評価ブランド

Leeu Passant

詳細情報

  • 原産国名
    南アフリカ
  • 地方名
    ウエスタン・ケープ
  • 地区名
    コースタル・リージョン
  • 村名
  • 種類
    スティルワイン
  • 味わい
    フルボディ
  • 品種(原材料)
    カベルネ・ソーヴィニヨン 100%
  • アルコール度数
    13.5%
  • 飲み頃温度
    16℃
  • ビオ情報・認証機関
    サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board
  • コンクール入賞歴

  • 海外ワイン専門誌評価歴
    (2020)「ティム・アトキン 2022」 94点
  • Wine Advocate 獲得点
  • 国内ワイン専門誌評価歴

  • Wine Spectator 得点
  • 醗酵・熟成
    醗酵:除梗後タンクで少量のSO2を添加し天然酵母醗酵(最大28度)、パンチングダウンを二日に1一度行う。(10ー18日間)、マセレーション4週間
    熟成:プレス後、フレンチオーク樽(500l,新樽比率30%)にて20カ月熟成、冬にラッキングを行いブレンド後春まで熟成させ、ボトリング。、清澄剤不使用
  • 年間生産量
    13590
  • 栽培面積
    0
  • 平均収量
    32ー40hl/ha
  • 樹齢
  • 土壌
    礫と小石が多い土壌
  • 品質分類・原産地呼称
    W.O.ステレンボッシュ
  • 格付
  • 入数
    12
  • キャップの仕様
    コルク

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