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- アメリカ
- Living Roots Wine & Co.
- リビング・ルーツ
Riesling Petillant Naturel
リースリング ペティヤン・ナチュレル
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- 品番：
- 619944
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- バーコード：
- 4997678199449
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白
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2022
リースリング 100%
- 極甘口
- 甘口
- やや甘口
- やや辛口
- 辛口
柑橘類の果皮や花のアロマ。湿った石のようなミネラリックさも持ち、コクのある熟したピーチや柑橘果実、仄かにショウガのニュアンスも感じる旨味の溢れるペットナットです。
- 希望小売価格
- 5,200円（税抜）
内容量：750ml
詳細情報
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- 原産国名
- アメリカ
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- 地方名
- ニューヨーク
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- 地区名
- フィンガー・レイクス
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- 村名
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- 種類
- スパークリングワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- リースリング 100%
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- アルコール度数
- 12.3％
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- 飲み頃温度
- 6℃
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- ビオ情報・認証機関
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- 有機JAS認証
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：メトド・アンセストラル方式/23Brixで収穫。除梗後優しくプレスし3日間コールドソーク。ステンレスタンク内で天然酵母醗酵(低温で1カ月)
熟成：アルコール度数1%で醗酵を止め、低温で安定化させ酒石を除去、温度を上げボトリング。瓶内にて二次醗酵を終える。(SO2無添加)
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- 年間生産量
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
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- 樹齢
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- 土壌
- 砂岩、粘土ローム質
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- 品質分類・原産地呼称
- フィンガー・レイクスA.V.A.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- クラウン
