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- アメリカ
- Jumbo Time Wines
- ジャンボ・タイム・ワインズ
Surf's Up
サーフズ・アップ
詳細情報
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- 原産国名
- アメリカ
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- 地方名
- カリフォルニア
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- 地区名
- ソノマ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- ミディアムボディ
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- 品種（原材料）
- マスカット・カネリ 65%/サンソー 35%
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- アルコール度数
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- 飲み頃温度
- 12℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオロジック, 認証無
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- 有機JAS認証
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンク 24℃にて14日間(天然酵母,MLF有)、サンソーのみ発酵前に7日間のカルボニック・マセレーション
熟成：ステンレスタンク 6カ月(マスカット・カネリ)、フレンチオーク樽(228L, 新樽なし) 6カ月(サンソー)
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- 年間生産量
- 2640
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
- ー
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- 樹齢
- 25年
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- 土壌
- 礫質ローム土壌(マスカット・カネリ)、砂質ローム土壌(サンソー)
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- 品質分類・原産地呼称
- カリフォルニア
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- 格付
- ー
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク
