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- アメリカ
- Jumbo Time Wines
- ジャンボ・タイム・ワインズ
The Open
ザ・オープン
詳細情報
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- 原産国名
- アメリカ
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- 地方名
- カリフォルニア
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- 地区名
- メンドシーノ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- ソーヴィニヨン・ブラン 100%
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- アルコール度数
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- 飲み頃温度
- 8℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオロジック, 認証無
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- 有機JAS認証
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：ステンレスタンク 約21℃にて21日間(天然酵母,MLF有)
熟成：フレンチオーク樽 6カ月(228L,新樽なし)
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- 年間生産量
- 2316
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- 栽培面積
- 4ha
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- 平均収量
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- 樹齢
- 55年
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- 土壌
- 礫質で鉄分豊富なローム土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- レッドウッド・ヴァレーA.V.A.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
