「シャトー・ド・クレ・リカール」は、ドメーヌ集合型組織であるドメーヌ・ポール・マスが所有するブランドの一つです。ラングドックの中でも異彩を放つテロワールを有するテラス・デュ・ラルザックの地で、上質なワインを生み出しています。
注目産地テラス・デュ・ラルザックの類まれなテロワールを表現するブランド「シャトー・ド・クレ・リカール」
「シャトー・ド・クレ・リカール」は、ドメーヌ集合型組織であるドメーヌ・ポール・マスが所有するブランドの一つです。ラングドックの中でも異彩を放つテロワールを有するテラス・デュ・ラルザックの地で、上質なワインを生み出しています。
テラス・デュ・ラルザックはモンペリエの北西の山間に位置し、昼夜の寒暖差が大きいエリアです。中でも「シャトー・ド・クレ・リカール」は、エロー川とその支流レルグ川が形成する三角州の中心に位置することで、畑に小石が堆積。注目産地であるテラス・デュ・ラルザックの中でも特異な土壌を有しています。
高品質ワインを生み出すラングドックのスターワイナリー「ドメーヌ・ポール・マス」
「日常の中に感動的なワインを」という意思のもと、「高品質」であると同時に「バリュー・ワイン」であることにこだわり、リーズナブルな価格で本格的なスタイルを貫く生産者として高く認識されています。テロワールを重視する一方、最新の醸造技術やアイデアを取り入れ革新を続けています。
商品情報
エスプリ・ド・クレ・リカール ヴィオニエ 2024
・産地：フランス I.G.P.ペイ・ドック
・品種：ヴィオニエ100％
・醗酵：ステンレスタンク（MLF30%）
・熟成：オーク樽4カ月の後、ステンレスタンク1カ月
・アルコール度数：13.5％
・味のタイプ：白 辛口
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：2,200円（税別）
・発売時期：2025年7月22日
コメント
熟した白桃やアプリコット、スパイス、バニラ等、エキゾチックで華やかなアロマ。いきいきとした果実味と伸びやかな酸のバランスが良い、上質なヴィオニエ。
シャトー・ド・クレ・リカール エノテラ 2022
・産地：フランス A.O.P.テラス・デュ・ラルザック
・品種：シラー70％、グルナッシュ30％
・醗酵：ステンレスタンク（MLF有）、シラーの20％はカルボニックマセレーション
・熟成：オーク樽10カ月
・アルコール度数：15％
・味のタイプ：赤 フルボディ
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：3,850円（税別）
・発売時期：2025年7月22日
コメント
完熟した黒果実の果実味に、月桂樹やオリーブのアロマが調和。シャトーヌフ・デュ・パプを彷彿とさせる優れたテロワールが、力強さと旨味を兼ね備えた上質なワインを生み出しています。
