Pairing07イチゴの練乳バター餅
材料
～ 材料（2～3人分） ～
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 切り餅 | 4個 |
| 水 | 大さじ4杯 |
| 砂糖 | 大さじ2杯 |
| 練乳 | 大さじ2杯 |
| 塩 | 少々 |
| バター | 10g |
| 片栗粉 | 小さじ2杯 |
| イチゴ | 4個 |
| EXVオリーブオイル | 適量 |
| ミント（飾り付け用） | 適量 |
| くるみ（飾り付け用） | 適量 |
作り方
- ボウルに一口大に切った切り餅、水を入れてラップをかけ、レンジ600Wで3分加熱する。
- 餅がやわらかくなったら水を捨て、砂糖と練乳、塩を加えてよく混ぜる。
- バターを加えてなめらかになるまで混ぜ、片栗粉を加えてさらに混ぜる。
- 粗熱を取り、食べやすい大きさに切り、イチゴとミント盛り付け、練乳とEXVオリーブオイルを回しかければ完成。
