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- ニュージーランド
- Seresin Estate Limited
- セレシン・エステイト
Seresin Estate Chardonnay
セレシン・エステイト シャルドネ
詳細情報
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- 原産国名
- ニュージーランド
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- 地方名
- サウス・アイランド
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- 地区名
- マールボロ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- シャルドネ 100%
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- アルコール度数
- 13％
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- 飲み頃温度
- 12℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Bio-Gro
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：房ごとプレスし、24時間低温下で保管。フレンチオーク樽にて醗酵(天然酵母、新樽比率1%)、MLF
熟成：フレンチオーク樽6カ月熟成(新樽比率1%)、アッサンブラージュ後ボトリング
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- 年間生産量
- 20400
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- 栽培面積
- 5.4ha
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- 平均収量
- 36hl/ha
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- 樹齢
- 20年
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- 土壌
- 粘土質土壌。水はけの良い沖積土壌(ワイマカリリ土壌)
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- 品質分類・原産地呼称
- マールボロG.I.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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