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- ニュージーランド
- Seresin Estate Limited
- セレシン・エステイト
Seresin Estate Sauvignon Blanc
セレシン・エステイト ソーヴィニヨン・ブラン
詳細情報
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- 原産国名
- ニュージーランド
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- 地方名
- サウス・アイランド
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- 地区名
- マールボロ
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- ソーヴィニヨン・ブラン 90%/セミヨン 10%
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- アルコール度数
- 12.5％
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- 飲み頃温度
- 10℃
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- ビオ情報・認証機関
- ビオディナミ / ビオロジック, (ビオディナミ)Demeter (ビオロジック)Bio-Gro
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：プレス後、24時間低温下で保管。ステンレスタンクと一部フレンチオーク樽にて醗酵(天然酵母、セミヨンは全て樽醗酵)
熟成：53%ステンレスタンク&47%フレンチオーク樽熟成(旧樽)7カ月
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- 年間生産量
- 66600
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- 栽培面積
- 8ha
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- 平均収量
- 95hl/ha
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- 樹齢
- 20年
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- 土壌
- リッチな粘土質、砂や粘土を含む沖積土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- マールボロG.I.
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- スクリューキャップ
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