- 南アフリカ
- Richard Kershaw Wines
- リチャード・カーショウ・ワインズ
Elgin Syrah Clonal Selection
エルギン シラー クローナル・セレクション
詳細情報
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- 原産国名
- 南アフリカ
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- 地方名
- ウエスタン・ケープ
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- 地区名
- ケープ・サウス・コースト
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- ミディアムボディ
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- 品種(原材料)
- シラー 100%
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- アルコール度数
- 13.5%
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- 飲み頃温度
- 16℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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(2018)「ジャンシス・ロビンソン2021」17.5点、「プラッターズ 2022」 93点、「ティム・アトキン2021」 93点
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵:天然酵母のみで開放槽による主醗酵後、 オーク樽にてMLF
熟成:仏産オーク樽で17カ月(新樽比率46%、228L&500L)
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- 年間生産量
- 9300
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- 栽培面積
- 0
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- 平均収量
- ー
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- 樹齢
- 16年
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- 土壌
- トゥクル土壌、コーヒー・クリップ土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- W.O.エルギン
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 赤
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- キャップの仕様
- コルク
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