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- 南アフリカ
- Richard Kershaw Wines
- リチャード・カーショウ・ワインズ
GPS Series Lower Duivenhoks River Chardonnay
GPS シリーズ ダイフェンホックス・リヴァー シャルドネ
生産者情報
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- 南アフリカ / ウエスタン・ケープ
マスター・オブ・ワイン-リチャード･カーショウ氏-が手掛ける
南アフリカ、エルギン地区の上質ワイン
詳細情報
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- 原産国名
- 南アフリカ
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- 地方名
- ウエスタン・ケープ
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- 地区名
- ケープ・サウス・コースト
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- 村名
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- 種類
- スティルワイン
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- 味わい
- 辛口
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- 品種（原材料）
- シャルドネ 100%
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- アルコール度数
- 14％
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- 飲み頃温度
- 13℃
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- ビオ情報・認証機関
- サステナブル農法, South African Wine and Spirits Board
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- コンクール入賞歴
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- 海外ワイン専門誌評価歴
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- Wine Advocate 獲得点
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- 国内ワイン専門誌評価歴
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- Wine Spectator 得点
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- 醗酵・熟成
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醗酵：フレンチオーク樽醗酵(天然酵母)
熟成：ブルゴーニュ樽にて4カ月。適量のSO2を添加し更に7カ月熟成。(新樽比率20%、228L)
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- 年間生産量
- 3,067
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- 栽培面積
- 3ha
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- 平均収量
- 8hl/ha
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- 樹齢
- 12年
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- 土壌
- 石灰質土壌
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- 品質分類・原産地呼称
- W.O.ローワー・ダイフェンホックス・リヴァー
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- 格付
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- 入数
- 12
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- 色
- 白
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- キャップの仕様
- コルク
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