ビーニャ・デル・ペドリガルは1825年創立の伝統ある家族経営ワイナリーで、自社畑で収穫された良質なブドウからワインを生み出しています。
ブドウの個性に合わせた栽培・醸造を行い、チリのセントラル・ヴァレーを中心とする“100％自社畑”の強みを活かしたワイン造りが特長です。
100％自社畑の強み
ビーニャ・デル・ペドリガルは1825年創立のワイナリー。代々家族経営を続け、自社畑で収穫された良質なブドウから高品質なワインを生み出しています。
畑はチリのワインの中心地セントラル・ヴァレーに点在し、品種の特性に合わせた栽培・醸造を行うことで、ワインの品質を支える基盤を整えています。
自社畑100％だからこそ高品質なブドウを惜しみなく使える点もこのワイナリーの魅力です。
洗練された果実味。ボディ、飲み応えで高評価
沢山流通するチリワインの中でも、ビーニャ・デル・ペドリガルの特に高い品質とコスパに優れた本格的な味わいは、日本のみに留まらず海外でも大きな人気を博し急成長を遂げています。
規模は大きくなりましたが、今も畑至上主義でコツコツと丹精込めてブドウ畑の管理を行っており、国際的なワインの品評会でも金賞を多数受賞するなど、その品質は既にプロフェショナルに認められています。
商品情報：ムンダス・ヴィニ2025 金賞受賞！
デル・スール ピノ・ノワール レセルバ2022
・産地：チリ アコンカグア カサブランカ・ヴァレーD.O.
・品種：ピノ・ノワール 100％
・醗酵：ステンレスタンク(全房20%、MLF有り)
・熟成：フレンチオーク樽8カ月 (新樽なし)
・アルコール度数：13％
・味のタイプ：赤 フルボディ
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：1,500円（税別）
・発売時期：2025年9月1日
＜コメント＞
チェリーやラズベリーの繊細なアロマ。口当たりはフレッシュでバランスが良く、滑らかなタンニンが特徴です。心地よい赤い果実にスパイスのニュアンスが加わり、長い余韻が楽しめます。
